Организация питания в образовательной организации
Организация питания в дошкольном образовательном учреждении регулируется с помощью норм, которые закреплены в Постановлении Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. № 32 "Санитарно-эпидемиологические правила и нормы"; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". В МАДОУ №207 организовано пятиразовое питание детей по десятидневному цикличному меню. Установлена компьютерная программа "НоТ: Учет по питанию в ДДУ", которая предназначена для организации питания и учета продуктов, обеспечения наличия технологических карт и рецептур блюд, составления плана-меню на любой период в соответствии с новым СанПиН 2.3/2.4.3590-20, меню на день, меню-требования, ведения учета расхода и остатков продуктов на складе, бракеражного журнала, а также составления отчетов о пищевой ценности, химическом составе, витаминизации блюд.
Примерное цикличное меню для воспитанников дошкольных образовательных учреждений
Наименование | Описание | |
|---|---|---|
1 | Меню ежедневного горячего питания: | Примерное цикличное меню |
2 | Сведения о наличии диетического меню в образовательной организации: | Не предусмотрено |
3 | Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации: | МБУ "Комбинат питания управления образования администрации города Кемерово" Информация об организации: Директор: Карих Владимир Владимирович Адрес электронной почты: okmykp@mail.ru Адрес: 650024, г Кемерово, ул Космическая, д. 18Б Контактный телефон: (3842 ) 382629 |
4 | Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию: | МБУ "Комбинат питания управления образования администрации города Кемерово" Информация об организации: Директор: Карих Владимир Владимирович Адрес электронной почты: okmykp@mail.ru Адрес: 650024, г Кемерово, ул Космическая, д. 18Б Контактный телефон: (3842 ) 382629 |
Форма обратной связи
Продолжая использовать данный ресурс, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.